La principale attività della Fattoria è la produzione di un ottimo Vino Chianti D.O.C.G. e di altri vini fra cui il Pietraia, il Poggio Carlotta, Le Frasche, gli Spumanti e la Grappa.

Castello di Coiano

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CASTELLO DI COIANO - Tel. e Fax. (+39) 0571 680185 - Tel. (+39) 0571 9910219 - E-mail. info@castellodicoiano.it

I nostri prodotti

CASTELLO DI COIANO, VENDITA DIRETTA IN FATTORIA

La Fattoria, che si estende per circa 400 ettari dislocati su piu’ zone in tutta la  Toscana, è specializzata nella produzione di Vini I.G.T. e Chianti  fra cui  La Castellana, il Castello di Coiano,  il Vermentino, Le Frasche,  lo Spumante e la Grappa.

 

Di notevole pregio sono sia l'Olio Extravergine di Oliva, prodotto con il metodo della spremitura a freddo, che il Vinsanto del Chianti D.O.C. fatto secondo l'antica tradizione toscana e affinato almeno tre anni in caratello.

 

 

 

Chianti D.O.C.G.

Chianti D.O.C.G.

Colore: Rosso rubino brillante

Profumo:marasca e viola con finale di prugna essiccata

Gusto:di piacevole struttura e freschezza con finale equilibrato e persistente

 

IGT Castello di Coiano rosso

IGT Castello di Coiano rosso

Colore: rosso rubino con riflessi violacei

Profumo: netto di frutta fresca e viola

Gusto: fresco, di buona struttura, equilibrato. Di grande beva

 

IGT La Castellana rosso

IGT La Castellana rosso

Colore: rosso rubino intenso e profondo.

Profumo: intenso, di Marasca e Viola Mammola, con piacevoli note speziate

Gusto: di notevole struttura, piacevolmente fresco ed equilibrato, molto persistente.

 

Le Frasche bianco

Le Frasche bianco

Colore: giallo paglierino leggero

Profumo: netto e pulito, di fiori e frutta a pasta bianca

Gusto: fresco ed equilibrato

 

Vermentino

Vermentino

Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli

Profumo: intenso, con sentori floreali, di frutta a pasta bianca e agrumi.

Gusto: fine, fresco, di buona struttura, sapido ed equilibrato

 

Vin Santo del Chianti DOC

Vin Santo del Chianti DOC

Colore: giallo molto carico con intensi riflessi ambrati

Olfatto: ampio e complesso con sentori di miele, frutta essiccata (albicocca) e tenui sentori di frutta secca.

Gusto: di grande struttura, piacevolmente dolce e di bella persistenza.

 

OCCHIO DI PERNICE -Vinsanto del chianti D.O.C

OCCHIO DI PERNICE -Vinsanto del chianti D.O.C

 

Grappa del Chianti

Grappa del Chianti

 

Spumante Millesimato

Spumante Millesimato

 

Bag in box rosso e bianco

Bag in box rosso e bianco

 

Oliando bott.da 0,500 lt. tappo antiriempimento

Oliando bott.da 0,500 lt. tappo antiriempimento

 

Oliando bott.da 0,750 lt.

Oliando bott.da 0,750 lt.

 

Latta di olio da 3 litri e 5 litri

Latta di olio da 3 litri e 5 litri

 

Vendita diretta in fattoria e vendita online di vino chianti docg, grappa di chianti ed olio extra vergine di oliva