Tipologia
Chianti D.O.C.G.

Vitigni
Sangiovese 75%, Merlot 15%, Cabernet 10%

Produzione
Fermentazione a temperatura controllata in vasca di inox e successivo affinamento in cemento.

Note
Vino di buona struttura dal colore rosso intenso. In bocca forte e deciso, ottimo per portate di arrosti e carni rosse.

Degustazione
18°C.

Grado alcolico
13,5% Vol.

Capienza
cl. 75

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Nota Storica

Questo vino è un omaggio a una delle prime figure storiche di rilievo della nostra azienda: Ser Riccomanno Migliorati. Fattore abile ed esperto dei Davanzati che gestiva i nostri vigneti alla fine del 1300, come si evince dal documento ritrovato in un edificio nei pressi dell’antica Porta Rossa di Firenze, dove si elogiano la qualità del vino prodotto definendolo come un vino non da famiglia.