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Vinsanto Occhio di Pernice DOC

Vinsanto Occhio di Pernice DOC

22,00 

Tipologia
Vin Santo del Chianti D.O.C.

Vitigni
Sangiovese

Produzione
Uve selezionate di Sangiovese, poste in appassimento naturale per 4/5 mesi. Il mosto ottenuto riposa sigillato in caratelli per 3/4 anni.

Note
Lucente vestito rame con riflessi granati. Al naso evoca sentori di spezie, frutta e cioccolato.

Degustazione
18°C

Grado alcolico
16,5% Vol.

Capienza
cl. 37,5

Scheda tecnica >

Descrizione

vin santo occhio di pernice del Castello di Coiano, abbinamenti gastronomici

Abbinamento gastronomico

Vino unico, si presta ad abbinamenti diversi, convincente sia con formaggi stagionati che con dolci.