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Vinsanto

Vinsanto toscano del Castello di Coiano

VINSANTO

TIPOLOGIA: Vin Santo del Chianti D.O.C.

VITIGNI: Trebbiano, Malvasia.

PRODUZIONE: Uve selezionate di Trebbiano e Malvasia, poste in appassimento natural per 4/5 mesi. Il mosto ottenuto riposa sigillato in caratelli per 3/4 anni.

NOTE: Dall’inconfondibile gusto di uvetta passa, noce, fichi, prugne secche e miele.

DEGUSTAZIONE: 18°C.

GRADO ALCOLICO: 15,5% Vol.

CAPIENZA: cl. 50.

vinsanto toscano, abbinamenti gastronomici

Abbinamento gastronomico

Il Vinsanto è ideale con frutta secca e dolci.